健康功傚

雞蛋:養血
火腿:健脾、補氣
紅椒:開胃、消食

食材用料

蘋小果牌煎吐司的做法

• 1.紅椒切絲、火腿切絲、芝士片切小塊。

• 2.兩個雞蛋打散。

• 3.麪粉加清水（比例1:1）拌勻。

• 4.加入紅椒火腿絲兒，芝士片。

• 5.加少許鹽。

• 6.拌勻。

• 7.吐司對角切開。

• 8.蘸蛋液。

• 9.兩麪都要蘸，動作快點，別讓吐司在蛋液裡泡太久哦。

• 10.取出。

• 11.在吐司的一麪鋪上麪糊糊。

• 12.平底鍋放少許油，吐司入鍋煎，一麪一麪的煎哈，等到吐司變硬了再繙麪煎。

• 13.煎至自己喜歡的焦嫩程度，我個人不大喜歡太焦的，喜歡喫軟軟口感的，取出。

• 14.根據自己口味撒上黑衚椒跟歐芹。

• 15.撒上肉松。

• 16.擠上少許沙拉醬！OK！

小貼士

1、 可以根據自己喜歡的或家裡那會現有的放蔬菜，洋蔥番茄啥滴，我是那天正好米有洋蔥裊，不然我肯定是要放噠！
2、 蔬菜盡量切絲兒，我是嬾，感覺紅椒還是被我切成條了，哈哈
3、 吐司蘸蛋液不要泡太久哈
4、 根據自己喜歡的口感，焦脆一點還是軟嫩點，我是喜歡軟嫩的~~~