健康功傚

菠菜:養血
木耳:養血

食材用料

菠菜粉絲拌花生的做法

• 1.準備好所有的食材。

• 2.花生米加入大料煮熟備用。

• 3.取一個小碗加入蒜末，糖，鹽，生抽，香醋拌均勻備用。

• 4.鍋中燒開水放入泡發洗淨的木耳焯燙過涼備用。

• 5.然後再把白粉絲煮熟過涼備用。

• 6.水中加點鹽把菠菜焯燙一下過涼再切段備用。

• 7.所有食材放入大碗中澆入調好的料汁。

• 8.加入芝麻油。

• 9.再加入辣椒油拌均勻，喫的時候撒上少許熟芝麻。

小貼士

菠菜焯燙要加點鹽可使菠菜色澤碧綠。
辣椒油可隨自己口味調節，喜歡辣的可多放一些。