香鹵牛腱的做法,第1張

香鹵牛腱的做法,香鹵牛腱,第2張

健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾

食材用料

牛腱相尅食物
相尅食物冰糖相尅食物
老鹵汁

香鹵牛腱的做法

  • 香鹵牛腱的做法,香鹵牛腱的做法圖解1,第3張

    1.牛腱放入薑蔥水中煮至看不到血色

  • 香鹵牛腱的做法,香鹵牛腱的做法圖解2,第4張

    2.準備鹵料,加水煮沸

  • 香鹵牛腱的做法,香鹵牛腱的做法圖解3,第5張

    3.倒入老鹵汁和冰糖,牛腱過冷水洗淨

  • 香鹵牛腱的做法,香鹵牛腱的做法圖解4,第6張

    4.鹵水煮開後放入牛腱,煮至筷子可穿入即可撈出晾涼


生活常識_百科知識_各類知識大全»香鹵牛腱的做法

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