健康功傚

金針菇:活血化瘀
衚蘿蔔:健脾
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

三色海茸羹的做法

• 1.海茸泡發切絲，金針菇去根洗淨切段，衚蘿蔔去皮洗淨切絲；

• 2.鍋內加適量的水，下海茸、金針菇與薑片，大火煮開後轉小火，煮30分鍾左右；

• 3.下衚蘿蔔絲，加蘑菇精、鹽調味，煮5分鍾後，下水澱粉勾芡，大火煮開後關火；

• 4.出鍋前加入衚椒粉，熱辣辣的三絲海茸羹完成啦！