糖醋茄排的做法
健康功傚
茄子:活血
醋:解毒
雞蛋:養血
食材用料
茄子 | 醋 |
雞蛋 | 白糖 |
番茄醬 | 生粉 |
糖醋茄排的做法
1.茄子去皮洗淨切成大約手指那麽寬那麽長。
2.鍋裡注油燒熱。
3.雞蛋磕碗裡攪拌
4.把茄條分別沾上雞蛋液再滾上一層生粉放進油裡炸至金黃色撈起濾油。
5.乾淨鍋倒入白糖,醋,番茄醬攪拌至糖全化。
6.把炸好的茄條加到汁中繙炒均勻就OK
茄子:活血
醋:解毒
雞蛋:養血
茄子 | 醋 |
雞蛋 | 白糖 |
番茄醬 | 生粉 |
1.茄子去皮洗淨切成大約手指那麽寬那麽長。
2.鍋裡注油燒熱。
3.雞蛋磕碗裡攪拌
4.把茄條分別沾上雞蛋液再滾上一層生粉放進油裡炸至金黃色撈起濾油。
5.乾淨鍋倒入白糖,醋,番茄醬攪拌至糖全化。
6.把炸好的茄條加到汁中繙炒均勻就OK
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