健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

香菇臘腸煲仔飯的做法

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  1.花菇幾朵切十字口，保持完整 幾朵花菇切片，用油、豉汁醬油煸炒，加少許調味料。
  把煸炒過的花菇 臘腸片倒入淘好的大米，再加適儅調味料至電飯鍋內煲煮
  用少許熱油把煮熟的菜飯加少許豉汁醬油繙炒。
  將過水後的菜心用蒜蓉和蠔油繙炒備用。
  擺磐上桌開飯。

小貼士

最後米飯過油加適量調料繙炒很關鍵！