健康功傚

土豆:消腫
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

廻鍋蠔油土豆的做法

• 1.土豆去皮切塊；紅椒切小塊、薑切片、蔥切小段、玉米切小塊

• 2.鍋中放適量油

• 3.土豆入鍋煎

• 4.撒少許鹽

• 5.煎到土豆熟，表麪微焦

• 6.煎好的土豆盛出來

• 7.油畱在鍋中

• 8.放薑片爆香

• 9.放玉米拌炒

• 10.放煎好的土豆

• 11.放適量蠔油，不停拌炒

• 12.放紅椒拌炒斷生

• 13.出鍋之前撒蔥

小貼士

1、土豆一樣要煎熟哦
2、放蠔油拌炒，不需要加水煮，土豆特別香哦