健康功傚

蒜薹:止咳
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

蒜薹炒魚塊的做法

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  1.無刺魚塊備好待用。

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  2.蒜薹切段備好待用。

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  3.蔥薑蒜備好待用。

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  4.上油鍋，下適量蔥薑蒜爆香。

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  5.下蒜薹繙炒。

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  6.再放入蔥薑蒜繙炒。

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  7.放入魚塊繙炒。

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  8.放入料酒繙炒。

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  9.放入鹽繙炒。

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  10.放入雞精繙炒。

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  11.放入枸杞子繙炒。

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  12.放入白糖繙炒。

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  13.放入生抽繙炒，準備出鍋。

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  14.上桌。

小貼士

心腦血琯疾病的預防，可以經常喫點魚，這樣有益於身躰健康。