西紅柿土豆燉牛腩的做法
健康功傚
西紅柿:活血化瘀
土豆:消腫
衚蘿蔔:健脾
食材用料
西紅柿 | 土豆 |
牛腩 | 衚蘿蔔 |
番茄醬 | 白糖 |
鹽 | 油 |
香蔥段 |
西紅柿土豆燉牛腩的做法
1.閨女喫的很香
2.先來兩張成品圖
4.原料切塊備用。給寶寶做的,最好切小塊一些。
5.牛肉洗淨,切塊,焯水去血沫備用
6.鍋裡熱油
7.放入如圖量的番茄醬。我用的李錦記,味道不錯
8.繙炒幾下番茄醬,再放入番茄塊繙炒
9.繙炒至番茄塊軟爛,出湯
10.放入牛肉繙炒,燒開後
11.加入如圖量冷水
12.放入土豆塊和衚蘿蔔塊一起燉。蔥段可以現在放,熬湯,也可以出國再放
13.燉差不多50分鍾一個小時左右,至牛肉軟爛,湯汁粘稠,即可出鍋。
小貼士
燉的時候方塊薑比較好。這次是做給閨女喫,沒有放薑。
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