麻醬涼拌馬齒莧的做法
健康功傚
馬齒莧:活血化瘀
食材用料
馬齒莧 | 大蒜 |
芝麻醬 | 香油 |
糖 | 鹽 |
米醋 | 生抽 |
涼開水 |
麻醬涼拌馬齒莧的做法
1.馬齒莧去掉老梗,洗淨,過熱水焯燙半分鍾,撈出浸泡涼水,擠乾水份,備用。蒜制成蒜泥。
2.拌麻醬汁:芝麻醬加涼開水調開,加生抽,米醋,鹽,糖,香油,蒜泥拌勻。
3.澆在馬齒莧上,拌勻即可。
馬齒莧:活血化瘀
馬齒莧 | 大蒜 |
芝麻醬 | 香油 |
糖 | 鹽 |
米醋 | 生抽 |
涼開水 |
1.馬齒莧去掉老梗,洗淨,過熱水焯燙半分鍾,撈出浸泡涼水,擠乾水份,備用。蒜制成蒜泥。
2.拌麻醬汁:芝麻醬加涼開水調開,加生抽,米醋,鹽,糖,香油,蒜泥拌勻。
3.澆在馬齒莧上,拌勻即可。
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