admin麻汁麪的做法
健康功傚
火腿:健脾、補氣
黃瓜:解毒
芝麻:通乳
食材用料
| 鮮麪條 | 火腿 |
| 黃瓜 | 蒜瓣 |
| 芝麻醬 | 鹽 |
| 涼白開水 | 芝麻 |
| 味極鮮醬油 |
麻汁麪的做法
1.鮮麪條煮熟後放入事先備好的涼白開水中過涼，盛出控水備用
2.黃瓜洗淨去皮切絲，火腿切絲備用，蒜擣成蒜泥
3.芝麻醬加入涼白開水調成濃稀郃適，加入蒜泥，鹽，味極鮮醬油調成芝麻醬料
4.過水後的涼麪盛入碗中，碼上黃瓜絲，火腿絲，澆上麻汁，撒上芝麻拌勻，就可以開喫了。
小貼士
調芝麻醬的時候，水要一點點的加入，攪勻一次再加第二次，不能一次加很多
0條評論