健康功傚

土豆:消腫
紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

土豆番茄紅蘿蔔焗雞肉的做法

• 1.紅蘿蔔、土豆去皮切滾刀小塊，放沸水中煮熟撈起瀝乾水待用。

• 2.番茄底部介十字，放煮過土豆紅蘿蔔的熱水裡稍浸一會，撈起撕去外皮後切成月牙形。

• 3.雞去骨起肉，切小塊，放鍋裡乾炒至變色（什麽也不用放）。

• 4.烤磐用錫紙墊好，先鋪上土豆（用手稍稍按成差不多大小），然後放紅蘿蔔、番茄、雞肉、牛油條、香草、麻油和鹽，全部拌勻。

• 5.烤箱200度預熱，放中層烤30分鍾左右。（我不想烤太乾）