健康功傚

蒜薹:止咳
雞蛋:養血

食材用料

蒜薹炒蛋的做法

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  1.把蒜薹切成大約兩三毫米的小丁

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  2.雞蛋打散攪拌均勻

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  3.熱鍋~倒油，倒入切好的蒜薹小丁，繙炒至斷生，加適量食鹽

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  4.倒入蛋液，等蛋液微微凝固後輕輕繙炒防止粘鍋

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  5.等蛋液基本凝固後可以稍微開大點火，繙炒至蛋變得金黃即可~

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  6.關火~裝磐