麪炕青椒的做法
健康功傚
青椒:活血化瘀
雞蛋:養血
食材用料
青椒 | 雞蛋 |
麪粉 | 植物油 |
調料 |
麪炕青椒的做法
1.青椒切絲,放入大碗中,雞蛋一個打散放入碗中,麪粉分次放入攪勻,放調料,麪粉加到較乾的狀態即可
2.鍋內倒油,稍熱時放幾粒花椒炒出香味,待花椒變黑時關火撈出不用。
3.待油溫稍涼時重新開火,倒入拌好的主料,炒至焦黃變硬爲佳
青椒:活血化瘀
雞蛋:養血
青椒 | 雞蛋 |
麪粉 | 植物油 |
調料 |
1.青椒切絲,放入大碗中,雞蛋一個打散放入碗中,麪粉分次放入攪勻,放調料,麪粉加到較乾的狀態即可
2.鍋內倒油,稍熱時放幾粒花椒炒出香味,待花椒變黑時關火撈出不用。
3.待油溫稍涼時重新開火,倒入拌好的主料,炒至焦黃變硬爲佳
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