健康功傚

豆腐:清熱瀉火

食材用料

香菜葉肉片豆腐湯的做法

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  1.豆腐切丁，肉片用少許油、鹽拌勻 ；
  

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  2.鍋裡放3碗水，放進香菜根，煮開後撈出香菜根不要，放進豆腐，煮10分鍾，放進肉片；
  
  

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  3.肉片熟了以後，放進香菜葉，煮至斷生；
  

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  4.放鹽調味即可。