健康功傚

黃豆:健脾
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

滋養清熱雪梨黃豆豬手湯的做法

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  1.黃豆先浸泡十五分鍾

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  2.豬手分成塊，加入薑片飛水去異味，用清水清洗乾淨。

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  3.梨去核切塊

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  4.鍋內加入豬手，梨，黃豆和一塊薑，加足清水煮到滾，開蓋維持旺火沸煮20分鍾

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  5.轉文火再煲1小時即可，喝之前記得放鹽！！！

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  6.鐺鐺鐺，做好了，開飯！