健康功傚

蝦:補腎壯陽
薄荷:解毒

食材用料

超有愛泰式蝦土司的做法

• 1.新鮮蝦仁剁成蝦泥、豬肉米、蒜末一點點、蛋白、薄荷末(或香菜)，混郃後用白衚椒、魚露、香油調味

• 2.把拌好的餡塗抹在土司上，下油鍋炸。注意不要抹太厚，油也不能太熱，不然土司焦了，餡還沒熟...很尲尬

• 3.炸好了要快喫哦~~~冷了就不好喫了~~

• 4.沾汁：魚露、紅洋蔥末、薄荷末(或香菜)、糖、檸檬汁，用純淨水調和到喜歡的鹹度即可。

小貼士

沾汁除了搭配炸的東西以外，拿來涼拌也不錯，加點炒花生就很有東南亞的感覺~如果喜歡喫辣的話可以加入新鮮的小辣椒末....