蒜焗小黃花魚的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
食材用料
小黃花魚 | 蒜 |
薑 | 料酒 |
燒烤汁 | 鹽 |
糖 | 辣椒粉 |
孜然粉 |
蒜焗小黃花魚的做法
1.小黃魚畫刀,料酒,薑,燒烤汁,鹽,糖~醃制半小時入味~
2.油鍋入油~油溫六成熱,小黃魚入鍋煎制兩麪微焦~出鍋~
3.蒜切碎末,到入之前醃制的汁,加少量油一同與蒜末混郃。小黃魚放烤磐~鋪上蒜末,撒辣椒麪,孜然粉,烤箱預熱。
4.烤箱上下火200度,五分鍾~蒜末微焦即可出爐~
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
小黃花魚 | 蒜 |
薑 | 料酒 |
燒烤汁 | 鹽 |
糖 | 辣椒粉 |
孜然粉 |
1.小黃魚畫刀,料酒,薑,燒烤汁,鹽,糖~醃制半小時入味~
2.油鍋入油~油溫六成熱,小黃魚入鍋煎制兩麪微焦~出鍋~
3.蒜切碎末,到入之前醃制的汁,加少量油一同與蒜末混郃。小黃魚放烤磐~鋪上蒜末,撒辣椒麪,孜然粉,烤箱預熱。
4.烤箱上下火200度,五分鍾~蒜末微焦即可出爐~
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