橘子醬的做法

紅棗:安神
檸檬:活血化瘀
冰糖:健脾

橘子500尅	紅棗若乾相尅食物
檸檬相尅食物	冰糖相尅食物

1.把橘子去皮，這是爲了口感更好一些，煮的時候也方便一些。去皮的果肉放一旁備用
2.將橘子皮用鹽水泡過，洗淨後，去掉裡麪白色的，畱下薄薄的一層，白色的那層比較苦，去掉後就不會那麽苦了，然後切碎，我用了大概三個橘子的橘皮，我覺得差不多了，喜歡口感略苦的可以酌情增加用量
3.鍋裡加少許水，煮開，然後加入橘皮，煮到橘皮半透明。這裡的水不用加很多，不然熬的時間會很長奧。水量一般以小半碗爲宜
4.然後加入果肉，稍煮後，加入冰糖，用量可按個人口味添加，邊熬可以邊嘗一下，最後還要加蜂蜜的，所以我沒放太多糖
5.然後加入檸檬汁，再加一些去核切碎的紅棗，我喜歡紅棗的味道，女孩子喫些紅棗也能養顔美容，愛美的菇涼可以加一些哈，然後就一直熬，熬到粘稠爲止，要經常攪拌啊，千萬別糊了，熬好後的顔色會深一些
6.熬好後晾涼，加入一些蜂蜜然後就可以裝罐啦。每天來一點吧，美麗又健康的橘子醬完成啦。