意式披薩醬的做法
健康功傚
西紅柿:活血化瘀
洋蔥:解毒
黃油:活血化瘀
食材用料
西紅柿 | 洋蔥 |
番茄沙司 | 大蒜 |
黑衚椒 | 乾百裡香碎 |
乾羅勒葉碎 | 鹽 |
黃油 |
意式披薩醬的做法
1.準備、清洗食材。
2.西紅柿用開水燙一下或者在火上烤一下,去皮切成小丁,洋蔥切小丁,大蒜切末。
3.鍋中放入黃油,小火融化後,倒入蒜末和洋蔥丁,轉中火繙炒到洋蔥透明發軟。
4.倒入西紅柿丁,轉大火不斷繙炒,到西紅柿出沙。
5.倒入100g 番茄沙司炒勻。
6.倒入一小勺乾羅勒業碎。
7.倒入一小勺乾百裡香碎。
8.倒入一小勺黑衚椒碎,炒勻。
9.轉小火蓋上蓋子煮20分鍾,出鍋前加一小撮鹽即可。
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