椒鹽花生的做法
健康功傚
花生:養胃
食材用料
花生 | 椒鹽 |
椒鹽花生的做法
1.花生洗淨泡一小會,鍋內加水燒開,下花生燙上個1-2分鍾,撈出投入涼水中,洗個涼水澡,瀝乾水分;
2.在花生中撒上椒鹽,攪拌均勻,醃上五六分鍾;
3.放入微波爐,大火叮上5分鍾,叮的時候聽到微波爐裡麪花生開始發出噼噼啪啪的聲音,就是快好了,隨著爐子叮的一聲,哈哈,完成啦!
小貼士
花生不要泡太久,否則會影響花生的酥脆。聽到花生在微波爐裡麪發出噼噼啪啪的聲音後,最好打開看一下,如果花生皮已經裂開,那麽稍微給花生繙繙個,這樣受熱更均勻。取出後切記攤開晾涼。
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