紅薯丸子的做法
健康功傚
芝麻:通乳
食材用料
地瓜 | 麪粉 |
嬭粉 | 糖 |
麥片 | 芝麻 |
油 |
紅薯丸子的做法
1.地瓜去皮放入蒸鍋蒸熟(我大概是這個大小六七個紅薯)
2.取出熱的地瓜放入盆中壓碎(很容易的就是不要燙到)
3.趁熱加入嬭粉、糖、(按自己喜好)攪拌均勻
4.一點一點加入麪粉!
5.揉成麪團、(我沒有弄那麽乾略微粘手)
6.炒芝麻變色即可
7.熱油鍋炸麥片、涼後壓碎
8.這時,把麪團揉成小球、慢火炸至金黃
9.熱油炒糖倒入地瓜球麥片芝麻、出鍋即可!不會此步驟可直接尺(我其實不會這步驟、沒有成功不過味道不錯很好喫、很營養)
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