紅薯丸子的做法
健康功傚
紅薯:補中益氣
食材用料
紅薯 | 糯米粉 |
植物油 |
紅薯丸子的做法
1.很抱歉,忘了弄詳細的圖,這是已經成型的,詳細過程我寫給你們好了,把紅薯洗乾淨,去皮,以後放到高壓鍋裡蒸,因爲是第一次做,所以時間都不知道,我中間那筷子試了一次,不行,如果是平時喫的話就剛剛好,但是要做丸子,必須更軟才行,所以我一共蒸了50分鍾吧
2.然後把紅薯盛出,把紅薯用硬物,勺子什麽的壓扁跟糯米粉和在一起,用手一直揉半天,直到兩者揉搓均勻,最後呢就是取適量的麪團,用手掌把把它做成一個個小圓球,記住不要太大就不好看了。
3.上油鍋炸嘍,油不要太熱。
4.好啦,嘿嘿因爲是第一次做,難免經騐不足,請大家多多包涵
小貼士
如果沒有糯米粉也可以用麪粉代替的。
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