健康功傚

紅豆沙:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

山寨驢打滾的做法

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  1.糯米粉：雪花粉：澱粉的比例4:1:1/2；這樣麪蒸出來以後是那種很嫩白的顔色~；用溫水 白糖，倒進麪裡，攪拌成稠稠的麪糊糊；然後上蒸鍋，蓋上豆包佈，就跟小時候手絹兒似的，四邊兒系釦；大火水開，轉中火，5分鍾後拿出來攪拌一次，讓中間的也盡快熟；攪拌的時候很黏，但是很好玩兒。。。。；勺子可以稍微沾點兒水，不沾了就；繼續再來5分鍾，然後拿出來冷卻~~~

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  2.這時候，拿兩個保鮮袋，麪多就來大號的~；要在保鮮袋內部塗上油，不然一會兒會悲劇的。。。；麪團分份兒放在保鮮袋內；用擀麪杖擀，把四麪充滿，薄厚均勻；這樣其實比較省力~或者用矽油紙也可以~衹要不沾就行

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  3.然後把保鮮袋從邊兒挑一下剪開豁口；用手平整的將上層撕下，與麪剝離~塗了油，這步小case~；把頭前兒做好的豆沙用手按平在麪上~鋪滿，上下各畱空白~
  然後跟卷壽司似的，卷啊卷；然後我把燕麥片，瓜子仁兒，花生，琥珀核桃放在袋子裡擣碎；裹在糯米卷上~用刀切開，大功告成~~~