健康功傚

蘋果:養胃
雞蛋:養血
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

蘋果肉丸子的做法

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  1.剁碎的肉肉。（肉類憑個人的喜歡選用）

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  2.把點心麪用擀麪棍壓碎。（點心麪是不需煮直接喫的那種，所以是褐色的，要用方便麪欲可)

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  3.雞蛋打勻備用。

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  4.蘋果去皮，去心切成小小碎粒。

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  5.肉中加入蘋果碎，半粒蛋液和調味料拌勻。

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  6.拿少許肉餡放掌心用湯匙弄圓。（肉不要太多以免炸不熟）

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  7.放人另一半的蛋液中裹上蛋液。

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  8.再沾滿點心麪，在2掌之間來廻輕輕甩打，按壓弄圓。

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  9.油中溫，放入丸子中火炸熟即可。

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  10.隨個人喜歡沾沙拉醬，番茄醬或其他喜歡滴醬料。不沾也很美味囖。