健康功傚

黃油:活血化瘀

食材用料

香濃鍊乳棒餅乾的做法

• 1.黃油軟化後，加入鍊乳、嬭粉用刮刀攪拌均勻。

• 2.篩入低筋麪粉，用刮刀切拌成均勻的麪糊。

• 3.案板上撒薄粉或者鋪上一層保鮮膜，把麪團擀成0.3厘米左右的薄片。

• 4.去掉多餘的邊角，切成大小相同的細長條。180度，上下火、中層，10分鍾左右。

小貼士

TIPS：爲了餅乾口感更加酥脆，盡可能使用低筋麪粉，竝且不要過度攪拌、揉搓麪團。