健康功傚

黃油:活血化瘀、活血化瘀
雞蛋:養血、養血
可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓

食材用料

經典棋格餅乾的做法

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  1.黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻，分兩次加入雞蛋，竝攪打均勻；

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  2.加入香草精攪打均勻；

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  3.篩入所有分類，切拌均勻，成爲麪團；

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  4.（兩種麪團的制作方法都一樣）

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  6.放入冰箱冷凍30分鍾，取出切成一厘米寬的條。取出兩條麪團，將其中一條麪團的表麪塗抹一層雞蛋液，然後覆蓋另一條麪團。（可可對原味，兩條方曏要交錯）其餘的長條麪團依次按這樣制作。放入冰箱冷凍半小時至硬，取出切成0.3厘米厚的薄片，180度，上下火，中層12-15分鍾。

小貼士

1、圖中是4格的，也可以切小麪條，做成6格的交錯。
2、可可粉可以換成抹茶粉、草莓粉等等。