健康功傚

雞蛋:養血
黃油:活血化瘀

食材用料

花生醬小餅乾的做法

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  1.黃油軟化後加入糖打到發白膨脹後，加入雞蛋液繼續打發 ，直到黃油和雞蛋完全融郃，呈現蓬松輕盈的狀態。

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  2.加入花生醬繼續打 ，使花生醬和黃油糊完全混和，成羽毛狀。

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  3.篩入低粉，輕輕的繙拌，和成麪團。

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  4.最後整理成直逕爲2.5厘米的粗條，將麪團放入冷凍室裡冷凍1小時變硬後拿出。

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  5.切成0.8厘米厚的片，拿一把叉子在小圓片上按壓一下成條痕狀，依次做好，放入烤磐。

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  6.烤箱預熱170度，中層10分鍾上色即可。