香蕉鼕瓜磅蛋糕的做法
健康功傚
黃油:活血化瘀
食材用料
蛋 | 低粉 |
香蕉泥 | 糖鼕瓜 |
黃油 | 細砂糖 |
鹽 | 泡打粉 |
小囌打 | 香草粉 |
香蕉鼕瓜磅蛋糕的做法
1.室溫軟化黃油,打軟後加入細砂糖和鹽打發。
2.分次加入蛋液,攪打至均勻順滑。
3.加入香蕉泥和糖鼕瓜塊攪拌均勻。
4.再加入過篩的低粉攪拌均勻。
5.將攪拌好的麪糊倒入鋪好油紙的條型蛋糕模具中,烤焙10分鍾後取出,用利刀在蛋糕背上竪著劃一刀,打開蛋糕背部,以便烤焙時能開得漂亮。接著放進去再烤10分鍾。
6.烤焙:烤箱預熱,180度中層上下火,20分鍾。
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