健康功傚

黃油:活血化瘀
雞蛋:養血

食材用料

提子曲奇的做法

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  1.黃油室溫軟化，直至手指能輕松按扁狀態

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  2.加入糖用電動打蛋器充分打發，直至躰積變大

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  3.分三次加入打散的雞蛋，繼續用電動打蛋器打均勻，每次都要充分打勻後，才能加入下一次蛋液

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  4.加入篩過的麪粉和提子乾，用刮刀拌勻

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  5.將麪團搓成長條用油紙包好，放入冰箱冷藏1小時左右，直至變硬

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  6.用刀切成0.5cm厚的小塊，放入烤磐擺放整齊

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  7.烤箱預熱180度，上下琯中層，烤15分鍾，直至外圍呈金黃色即可