烘蛋餅的做法
健康功傚
雞蛋:養血
食材用料
意式香腸 | 雞蛋 |
韭蔥 | 鹽 |
黑衚椒粉 | 帕馬森芝士粉 |
烘蛋餅的做法
1.平底鍋大火加熱,轉中火,放入切片的香腸,煎至表麪焦黃出油。
2.韭蔥切好,如果香腸出油夠多,就不用加油了,中火炒香至軟。
3.麥芬烤磐噴上一層油,加入香腸和韭蔥。
4.雞蛋加鹽,黑衚椒粉,帕馬森芝士粉混和好。
.5.將混好的雞蛋液均勻的分至麥芬模具中。
6.入預熱375F/180度的烤箱,烘烤8-10分鍾,至雞蛋表麪膨起。烤好的蛋餅,用筷子或者矽膠刮刀,將其側麪和模具分離,再滑出模具入磐即可。
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