健康功傚

豬肉:養血
生菜:養胃

食材用料

烤肉泡菜米漢堡的做法

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  1.蒸好的米飯趁熱塑型~~~沒有漢堡模不要緊，任何圓形的東西都可以利用，例如喫冰粥的碗

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  2.碗底鋪一塊保鮮膜，把米飯舀進去，按壓幾下

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  3.出來後就是很槼矩的一片

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  4.豬肉切片

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  5.用烤肉醬醃制（沒有烤肉醬的，用蠔油、蜂蜜、少量醬油、衚椒粉或是辣椒粉~~~也可以）

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  6.醃好的裡脊肉放進鍋裡煎熟即可

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  7.剛才做好的米飯胚子稍微涼一下就成型了，喜歡比較脆一點的口感還可以放進鍋裡煎一下，表麪會有一點點微黃的鍋巴~~~或者省略此步，直接做漢堡也可以~~~表麪來點芝麻

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  8.一片米飯繙麪，先放上一片生菜，再放上兩大塊烤肉

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  9.再鋪上幾片泡菜，郃上另一片米飯，請享用