健康功傚

衚蘿蔔:健脾
醬油:活血化瘀

食材用料

香辣肉絲炒飯的做法

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  1.這道菜不限制什麽肉，可以是家裡賸的一個雞腿或者豬肚（我媽發明的原菜就是豬肚絲，豬肚的話要先用水飛一下）。切條

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  2.牛肉用糖，鹽，花椒粉，醬油醃一下

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  3.醃肉的功夫衚蘿蔔，燈籠椒和辣椒切絲

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  4.鍋中入油，下蔥花爆鍋

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  5.下牛肉繙炒

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  6.待牛肉半熟下蔬菜一起繙炒

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  7.加一勺老乾媽（按照米飯的量，我做的是兩人份），然後加醬油，糖一起繙炒

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  8.米飯提前用勺子拌開

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  9.入米飯一起炒勻

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  10.均勻繙炒可以讓每一粒米飯都粘上蔬菜和老乾媽的味道

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  11.撒些雞精炒勻，出鍋啦，開飯啦！！

小貼士

老乾媽風味豆豉辣椒醬（這應該是出國的孩子每人必備吧）