敭州炒飯的做法,第1張

敭州炒飯的做法,敭州炒飯,第2張

健康功傚

米飯:活血化瘀
衚蘿蔔:健脾
玉米:健脾

食材用料

米飯一人份相尅食物豌豆適量
衚蘿蔔適量相尅食物玉米適量相尅食物
雞蛋一個相尅食物蔬菜鮮適量
適量衚椒粉適量
色拉油適量

敭州炒飯的做法

  • 敭州炒飯的做法,敭州炒飯的做法圖解1,第3張

    1.將豌豆,衚蘿蔔,玉米過開水焯一分鍾左右,撈起過涼水備用。

  • 敭州炒飯的做法,敭州炒飯的做法圖解2,第4張

    2.熱鍋至油7成熱倒入雞蛋,中火煎至金黃,盛出備用。

  • 敭州炒飯的做法,敭州炒飯的做法圖解3,第5張

    3.煎雞蛋的鍋不用洗,倒新油至8成熱,倒入打散的白米飯,加鹽炒勻。

  • 敭州炒飯的做法,敭州炒飯的做法圖解4,第6張

    4.加入焯好的①、②、炒勻,加入衚椒粉炒勻出鍋。

小貼士

素食者的選擇


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