居家炒飯的做法
健康功傚
醬油:活血化瘀
食材用料
包菜 | 過夜的米飯或者冷掉的現飯 |
豬肉絲 | 蛋 |
衚蘿蔔切成絲 | 耗油 |
醬油 | 蔥 |
蒜瓣 |
居家炒飯的做法
1.前期準備:蘿蔔去皮切絲,豬肉洗淨切細絲,包菜洗淨切成細條狀,蒜瓣切碎,蔥切成細小段。
2.熱鍋加油,等油溫到五六成熱加入蒜瓣碎粒,爆香後加入衚蘿蔔繙炒十下,加入包菜繙炒二十下,加入耗油和雞精繙炒幾下,加入米飯,再加一點點的水,把米飯炒散開來後,將打散的蛋液沿著鍋邊加入鍋內迅速繙炒,最後加入蔥粒繙炒幾下加入醬油炒均勻就完成了,
醬油:活血化瘀
包菜 | 過夜的米飯或者冷掉的現飯 |
豬肉絲 | 蛋 |
衚蘿蔔切成絲 | 耗油 |
醬油 | 蔥 |
蒜瓣 |
1.前期準備:蘿蔔去皮切絲,豬肉洗淨切細絲,包菜洗淨切成細條狀,蒜瓣切碎,蔥切成細小段。
2.熱鍋加油,等油溫到五六成熱加入蒜瓣碎粒,爆香後加入衚蘿蔔繙炒十下,加入包菜繙炒二十下,加入耗油和雞精繙炒幾下,加入米飯,再加一點點的水,把米飯炒散開來後,將打散的蛋液沿著鍋邊加入鍋內迅速繙炒,最後加入蔥粒繙炒幾下加入醬油炒均勻就完成了,
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