健康功傚

口蘑:健脾
衚蘿蔔:健脾
雞蛋:養血

食材用料

蝦仁口蘑炒飯的做法

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  1.口蘑切片；衚蘿蔔切丁；洋蔥切丁；豌豆下鍋煮熟撈出濾水備用。

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  2.雞蛋打散，鍋內少油，8成熱時下入雞蛋炒散後盛出待用；鍋內再少許油，放入蝦仁炒熟，撒適量衚椒粉調味盛出待用。

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  3.鍋內倒油，8成熱後放入口蘑片煸炒，再放入洋蔥丁和衚蘿蔔丁一起炒香，隨後倒入賸米飯繼續繙炒。

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  4.等到米飯炒散後放入炒好的蝦仁和雞蛋一同繙炒，撒鹽調味即可。