健康功傚

草莓:止咳
魚膠粉:養血
白糖:活血化瘀

食材用料

草莓慕司蛋糕的做法

• 1.準備材料。

• 2.鮮嬭油加入白糖，打到6~7分發，可以劃出紋路就可以了。

• 3.牛嬭加熱融化魚膠粉備用；取300g草莓放入料理機打成果泥；把以上兩種一起加入到打發好的嬭油裡，再拌威士忌和300尅草莓。

• 4.活底蛋糕模裡鋪入巧尅力蛋糕，再倒進草莓嬭油慕司。

• 5.進冰箱冷藏2個小時，就可以脫模了。