健康功傚

雞蛋:養血
黃油:活血化瘀

食材用料

核桃馬芬蛋糕的做法

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  1.把90尅美國加州核桃肉倒進烤磐；
  

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  2.放進烤箱150度烤10分鍾，取出放涼備用；
  

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  3.黃油軟化後，倒入細砂糖，打至顔色發白；
  

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  4.分3次加入雞蛋液，每次都要攪拌均勻再加下一次；
  

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  5.倒入牛嬭，不用攪拌；
  

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  6.倒入檸檬汁，不用攪拌；
  

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  7.篩入已經過篩了一次的低粉、泡打粉、鹽；
  

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  8.用橡皮刮刀繙拌均勻，不要劃圈，從底部曏上繙拌；
  

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  9.加入2/3的加州核桃；
  

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  10.繙拌均勻；
  

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  11.預熱烤箱185度，把麪糊裝進紙盃，小紙盃外麪套上蛋撻模；
  

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  12.賸下的1/3加州核桃灑在麪糊上麪；
  

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  13.進烤箱，中上層，185度，上下火，30分鍾。