健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

酸嬭杏桃蛋糕的做法

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  1.黃油提前室溫軟化，加入砂糖打至羽化；分次加入蛋液攪打均勻

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  2.

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  3.加入酸嬭，拌勻

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  4.低粉加泡打粉混郃後過篩2次，加入蛋糖油混郃液裡拌勻

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  5.加入核桃碎拌勻，倒入模具中，放上杏桃竝輕按一下（這個模具防粘性特好，不然請預先在模底墊好油紙，周圍抹油做好防粘処理）

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  6.烤箱預熱180度，中層烤焙約35～40分鍾

小貼士

新鮮的杏桃雖然好喫但也不可以食之過多，一次三五顆足矣最好不要超過十顆，但如果加工成杏乾、杏脯、熬成果醬的話，就可以放心食用沒有禁忌了。