健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
冰糖:健脾

食材用料

紅蘿蔔茅根竹蔗馬蹄水的做法

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  1.紅蘿蔔、馬蹄削皮洗淨，切小丁待用，竹蔗中間劈開待用。

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  2.把所有材料放入鍋內，加入2000毫陞清水，大火燒開後轉小火煲45分鍾，再加入冰糖至溶化即可。

小貼士

1.其實所有的材料都沒有一個特定的標準，根據自己的喜好可以隨意搭配
2.冰糖可以根據個人口味選擇分量，也可以不放，畢竟4種材料都含糖分，入口甘甜
3.如果買不到竹蔗,可以用甘蔗代替,也可以用雪梨代替