健康功傚

銀耳:養胃
紅棗:安神
冰糖:健脾

食材用料

銀耳紅棗蓮子羹的做法

• 1.使用的是1.5L的電燉鍋

• 2.將銀耳泡發，去根；蓮心、紅棗洗淨；材料依次放入電燉鍋中，用高火燉煮，冰糖也要一起加入哦！如果是冰糖粉就要燉一段時間加入了。

• 3.

小貼士

銀耳要選那種自然的顔色，稍微帶點黃色的，千萬不要選那種雪白雪白的，那可是被硫磺燻蒸過的。
冰糖一定要一起加入，這樣才會粘稠，口感好！