健康功傚

雞蛋:養血

食材用料

菠菜紅豆慼風的做法

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  1.蛋白加檸檬汁打至粗泡，分三次加入糖打至硬性發泡。
  

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  2.蛋黃打勻，加油和菠菜汁打勻，篩入低粉，拌勻。
  

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  3.蛋白蛋黃液拌勻，加入滾過麪粉的蜜紅豆，拌勻。
  

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  4.倒入模具。烤箱預熱160度，中下層，上下火，50分鍾。上色過深時加蓋錫紙。