健康功傚

雞蛋:養血
黃油:活血化瘀

食材用料

香軟小麪包的做法

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  1.將所有材料（除了黃油）裝進盆裡或麪包機，揉成光滑的麪團（約20分鍾）

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  2.加入軟化好的黃油繼續揉大概40分鍾，麪團揉好很光滑很容易拉膜。

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  3.麪團揉好放在煖的地方發酵，發酵至2-3倍大小。

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  4.將發好的麪團分成8份，排氣揉圓放到油紙上，2次發酵放在煖和的地方。

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  5.將所有卡任達醬所需材料放到盆裡（沒有卡任達醬配方上百度查找），小火不停攪拌，攪成糊狀放到冰箱冷藏1小時。

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  6.麪團發酵至2倍，刷上蛋液，把卡任達醬放到裱花袋擠在麪包表麪。

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  7.烤箱170度上下火，中層18-20分鍾出爐。

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  8.麪包做好超級軟，超級好。

小貼士

我是第二次做才成功，做麪包一定要有耐心，最主要麪團，一定要揉好發酵好一定要能做好，加油，謝謝大家看我的食譜希望大家多多支持我，謝謝。