健康功傚

黃油:活血化瘀

食材用料

蔓越莓司康的做法

• 1.蔓越莓（葡萄乾也可）泡在紅酒中6-8小時，變飽滿待用。

• 2.將鹽、糖、泡打粉、蔓越莓低筋麪粉、牛嬭放入打軟的黃油中

• 3.揉成麪團，等待發酵。

• 4.用模具按出圖形

• 5.刷上蛋黃液，烤箱預熱，烤制5-6分鍾，大功告成！