椒鹽土豆絲餅的做法
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健康功傚
土豆:消腫
雞蛋:養血
食材用料
土豆 | 雞蛋 |
麪粉 | 椒鹽 |
鹽 | 雞粉 |
蔥花 |
椒鹽土豆絲餅的做法
1.土豆去皮刨絲,加雞蛋一個,攪勻,再加適量麪粉及椒鹽、鹽、雞粉、蔥花,一起拌勻成糊狀;熱鍋、入少許油、待油溫陞高,倒入調好的土豆絲糊,將兩麪煎至金黃色,撈起、過"廚房吸油紙",最後切小片擺磐即可。
土豆:消腫
雞蛋:養血
土豆 | 雞蛋 |
麪粉 | 椒鹽 |
鹽 | 雞粉 |
蔥花 |
1.土豆去皮刨絲,加雞蛋一個,攪勻,再加適量麪粉及椒鹽、鹽、雞粉、蔥花,一起拌勻成糊狀;熱鍋、入少許油、待油溫陞高,倒入調好的土豆絲糊,將兩麪煎至金黃色,撈起、過"廚房吸油紙",最後切小片擺磐即可。
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