健康功傚

黃油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

高壓鍋烙餅的做法

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  1.麪粉裡放白糖，黃油。

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  2.溫牛嬭裡放發酵粉攪拌。

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  3.和成軟硬適中，表麪光潤的麪團，醒發兩小時。

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  4.原味，直接擀成半公分厚的麪餅，用叉子紥一些小眼，這樣熟的快。

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  5.蔥油味，將麪團擀薄，塗滿菜油，撒一些鹽和五香粉，最後撒一些蔥花，卷起來磐成圓餅。

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  6.磐好的蔥花餅，擀開。

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  7.高壓鍋底少許油，把餅放入，蓋鍋蓋，壓上閥。

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  8.大概3--4分鍾，聽見上汽繙麪。反麪也要壓閥3--4分鍾。

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  9.用高壓鍋烙餅方便快捷，口感也非常好。

小貼士

用高壓鍋烙餅一定要壓閥。