牛肉衚蘿蔔餡包子的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
豬肉:養血
大蔥:活血
食材用料
牛肉 | 豬肉 |
大蔥 | 薑 |
五香粉 | 生抽 |
老抽 | 鹽 |
糖 | 味精 |
雞粉 | 香油 |
色拉油 | 衚椒粉 |
花椒水 | 料酒 |
發酵粉 | 泡打粉 |
牛肉衚蘿蔔餡包子的做法
1.豬肉牛肉各一半加入蔥薑,料酒,花椒水。。。等調料調制待用
2.調制好的肉餡加入衚蘿蔔絲待用
3.麪粉.水.白糖.發酵粉,泡打粉,制成發麪兒包子麪。擀成包子皮備用
4.麪皮加陷包成包子
5.冷水放入蒸鍋
6.大火足氣蒸二十分鍾
7.出鍋涼水汽
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
豬肉:養血
大蔥:活血
牛肉 | 豬肉 |
大蔥 | 薑 |
五香粉 | 生抽 |
老抽 | 鹽 |
糖 | 味精 |
雞粉 | 香油 |
色拉油 | 衚椒粉 |
花椒水 | 料酒 |
發酵粉 | 泡打粉 |
1.豬肉牛肉各一半加入蔥薑,料酒,花椒水。。。等調料調制待用
2.調制好的肉餡加入衚蘿蔔絲待用
3.麪粉.水.白糖.發酵粉,泡打粉,制成發麪兒包子麪。擀成包子皮備用
4.麪皮加陷包成包子
5.冷水放入蒸鍋
6.大火足氣蒸二十分鍾
7.出鍋涼水汽
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