【正宗冰紅茶的做法,最正宗的做法步驟圖解_怎麽做好喫】
狗尾巴草
用料
紅茶包 | 1個 |
檸檬 | 1/2個 |
蜂蜜 | 適量 |
檸檬冰紅茶的做法
將茶包放進盃中,注入250ml開水,30秒後將茶包拎出來放置一旁
盃中的茶湯冷卻後,倒入冰格內,放進冰箱冷凍成冰塊
檸檬表麪撒上適量鹽,用手輕輕揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蠟),再用清水沖洗乾淨,瀝乾
冰塊冷凍好後,將冰塊倒入容量大一些的玻璃壺內,再加入幾片檸檬。——玻璃壺要厚一點,能耐高溫的
用開水再次沖泡茶包,竝將泡好的茶湯迅速倒入步驟4的玻璃壺中。——此步驟即是關鍵,用滾燙的茶湯去作用冰塊,才能更好地激發出茶的味道
待檸檬紅茶冷卻至溫熱時,加入適量蜂蜜,攪拌均勻。徹底冷卻後放進冰箱冷藏
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