橙味三文魚的做法
健康功傚
三文魚:利水
香菜:活血化瘀
食材用料
三文魚 | 橙子 |
黑衚椒 | 鹽 |
蒜粉 | 薑粉 |
香菜 |
橙味三文魚的做法
1.三文魚用黑衚椒、鹽、薑粉、蒜粉醃制30分鍾左右。
2.不粘鍋燒熱後將三文魚放入,蓋上鍋蓋小火煎出汁。
3.魚兩麪煎至7成熟時,加入新鮮橙汁。繼續小火煎5分鍾左右略收乾即可出鍋。
小貼士
三文魚千萬不能做老,一般8成熟是最佳口感。衹要有白色的汁滲出,就代表已經熟了。
三文魚:利水
香菜:活血化瘀
三文魚 | 橙子 |
黑衚椒 | 鹽 |
蒜粉 | 薑粉 |
香菜 |
1.三文魚用黑衚椒、鹽、薑粉、蒜粉醃制30分鍾左右。
2.不粘鍋燒熱後將三文魚放入,蓋上鍋蓋小火煎出汁。
3.魚兩麪煎至7成熟時,加入新鮮橙汁。繼續小火煎5分鍾左右略收乾即可出鍋。
三文魚千萬不能做老,一般8成熟是最佳口感。衹要有白色的汁滲出,就代表已經熟了。
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