紅油螃蟹燒雞的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
雞 | 大牐蟹 |
薑 | 調味品 |
紅油螃蟹燒雞的做法
1.大牐蟹洗乾淨,剖成兩半,雞洗淨,切小塊
2.高壓鍋水燒滾,放入小片薑,水開後放鹽,雞肉螃蟹,蓋上蓋燉煮,高壓鍋響3~4分鍾後關火,悶十分鍾,出鍋即可。
小貼士
因爲螃蟹會煮出紅油,所以湯會有層螃蟹油,就是雞湯加螃蟹啦,不用放酒,不腥的,螃蟹還可以和鯽魚什麽的一起煮湯o
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
雞 | 大牐蟹 |
薑 | 調味品 |
1.大牐蟹洗乾淨,剖成兩半,雞洗淨,切小塊
2.高壓鍋水燒滾,放入小片薑,水開後放鹽,雞肉螃蟹,蓋上蓋燉煮,高壓鍋響3~4分鍾後關火,悶十分鍾,出鍋即可。
因爲螃蟹會煮出紅油,所以湯會有層螃蟹油,就是雞湯加螃蟹啦,不用放酒,不腥的,螃蟹還可以和鯽魚什麽的一起煮湯o
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